黒にんにく

にんにくを発酵・熟成させた食品、それが黒にんにくです。免疫力を上げたりコレステロール低下作用があって、健康に良いと注目されています。

黒にんにくは、にんにくなのに臭くなくフルーティな味で、にんにくの臭いが苦手な方でも食べられます。

そんな黒にんにくは買うと高価です。でも実は、時間は少々かかりますが、自宅で作ることも可能です。

【自宅で黒にんにくを作る方法】
[材料]
・にんにく・・・適量(大玉にんにくの場合、3合炊き:約6個、5合炊き:約10個)
・酢・・・適量(にんにくが漬かる程度)

[用意するもの]
・炊飯器
・竹ざる
・ガーゼ

[作り方]
1. にんにくを酢に漬ける
にんにくを炊飯器に入れ、酢をひたひたに注ぎます。その状態で1日置きます。1日漬けたら、酢からにんにくを取り出し、半日~1日外で干します。

2. にんにくを炊飯器に入れて発酵させる
焦げ付き防止のために炊飯器の釜の底に竹ざるを敷きます。そこに、干したにんにくを詰め込み、上からガーゼをかけます。ガーゼをかけることで、むらなく発酵が進みます。

蓋をして保温スイッチを入れ、10日~2週間程そのままにしておきます。最初の1週間は、1日1回、にんにくの上下をひっくり返してください。

3. 発酵させたにんにくを乾燥させる
にんにくの皮をむいてみて、黒くねっとりした状態になっていたら出来上がり!さらに外で1日干してから保存します。

常温保存で約1か月食べられます。もっと日持ちさせたい場合は保存バッグに入れて、冷蔵庫で保管します。

【にんにくを選ぶ時のポイント】
熱を加えて発酵させる際に粒が小さくなってしまいます。そのため、ひと粒が大きめのものを選びましょう。

また、粒の大きさが揃っていると、発酵スピードが同等になって仕上がりが良くなります。

【臭い対策】
最初の数日間は強烈な臭いが立ち込めます。事前に酢に一日漬けてから作る、料理酒をかけて一日置いてから作る、という方法で臭いを少なくすることができます。

【注意するポイント】
・炊飯器の底に竹ざるを敷くのは必須(焦げ付き防止)
・皮は剥かずに入れる
・放置すると勝手に炊飯器の電源が切れないか確認

以上が黒にんにくを自宅で作る方法です。参考になれば幸いです。

タクシーの転職は東京都

タクシードライバーというとどのような印象を受けますか?体力勝負の仕事で大変そう、という声も聞こえてくると思いますが、実際のところ、それは間違っていません。でも実は稼げる職業なのです。

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出会い系で会った23歳の訳アリ処女と川崎市のラブホで強引にセックス

神奈川県の出会い系で会った30歳の男性。男性が使った出会い系サイト・ご近所即会い120%神奈川県エリアでなんと処女と出会うことができたのです。男性もびっくりです!

彼女は恵美さんといい、23歳で、小さい頃に宅配便の男性から嫌がらせを受けて男性恐怖症となってしまいましたが、恐怖があるながらも男性と付き合いたい願望がありました。

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タクシー転職 神奈川県で優良な会社とその評判

タクシー転職、神奈川県で優良な会社とその評判を紹介します。

神奈川県でタクシードライバーへの転職するにあたっておすすめなタクシー会社は「三和交通」です。

三和交通は神奈川だけでなく、埼玉・東京でも営業をしていますが、過去にISO認証を受けたり、第三者機関からサービス内容がお墨付きでリピーターの多いタクシー会社として話題です。

タクシードライバーの視線で見ると、三和交通は非常に低い平均年齢となっており、これから転職するぞという20代・30代の方でも同期が多いとなると働きやすいと感じることは多いのでしょうか。

1年目から年収400万円程度を実現できる一方、平均勤務時間が10時間と長めですが、2日働いて1日休むスタイルとなり、休みは多いと感じる勤務スタイルとなっています。

また神奈川県でタクシードライバーとしての転職におすすめなのは「国際自動車株式会社」です。

国際自動車は三和交通と同じく東京を中心にタクシー事業を行っており、現在は「kmグループ」として認知されています。

国際自動車でも稼げます。平均年収が480万円程度で同業他社を比較しても高水準であることがわかります。

勤務は曜日勤務スタイルとなっているので休みが取りやすいという点が働きやすいと好評の声となっています。女性ドライバーの採用も多いため、地理や抜け道のルートなどの教育もしっかり行われて安心して働けるというのが魅力の一つです。

トヨタのプリウスなど最新車両でタクシーを営業でき、語学の能力があればそれを活かした勤務もでき、ドライバーとしての魅力を高めているのも国際自動車の大きな特徴でしょう。

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